{"id":16,"date":"2016-01-27T13:18:43","date_gmt":"2016-01-27T12:18:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casamigliaca.com\/?page_id=16"},"modified":"2023-03-17T10:56:42","modified_gmt":"2023-03-17T09:56:42","slug":"attivita","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.casamigliaca.com\/it\/attivita\/","title":{"rendered":"Attivita&#8217;"},"content":{"rendered":"<div id='full_slider_1' class='avia-fullwidth-slider main_color avia-shadow   avia-builder-el-0  el_before_av_submenu  avia-builder-el-first  container_wrap fullsize' style=' '  ><div  data-size='no scaling'  data-lightbox_size='large'  data-animation='slide'  data-conditional_play=''  data-ids='12187,661,662,658,664,659,657,12173,12174'  data-video_counter='0'  data-autoplay='true'  data-bg_slider='false'  data-slide_height=''  data-handle='av_slideshow_full'  data-interval='4'  data-class=' '  data-css_id=''  data-scroll_down=''  data-control_layout='av-control-minimal'  data-custom_markup=''  data-perma_caption=''  data-autoplay_stopper=''  data-image_attachment=''  data-min_height='0px'  data-src=''  data-position='top left'  data-repeat='no-repeat'  data-attach='scroll'  data-stretch=''  class='avia-slideshow avia-slideshow-1  av-control-minimal av-default-height-applied avia-slideshow-no scaling av_slideshow_full   avia-slide-slider '  itemprop=\"ImageObject\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><ul class='avia-slideshow-inner ' style='padding-bottom: 42%;' ><li  class=' slide-1 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/itinerari17.jpg' width='1500' height='630' title='itinerari17' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-2 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_2209-web.jpg' width='1500' height='630' title='img_2209-web' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-3 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_2356-web.jpg' width='1500' height='630' title='img_2356-web' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-4 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_2135-web.jpg' width='1500' height='630' title='img_2135-web' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-5 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Pasta-ed-olio-doliva-web.jpg' width='1500' height='630' title='pasta-ed-olio-doliva-web' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-6 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_2139-web.jpg' width='1500' height='630' title='img_2139-web' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-7 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/20160819_185712-web.jpg' width='1500' height='630' title='20160819_185712-web' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-8 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/itinerari15.jpg' width='1500' height='630' title='itinerari15' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><li  class=' slide-9 ' ><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap '   ><img src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/itinerari04-1.jpg' width='1500' height='630' title='itinerari04' alt=''  itemprop=\"thumbnailUrl\"   \/><\/div><\/li><\/ul><div class='avia-slideshow-arrows avia-slideshow-controls'><a href='#prev' class='prev-slide' aria-hidden='true' data-av_icon='\ue87c' data-av_iconfont='entypo-fontello'>Anteriore<\/a><a href='#next' class='next-slide' aria-hidden='true' data-av_icon='\ue87d' data-av_iconfont='entypo-fontello'>Posteriore<\/a><\/div><div class='avia-slideshow-dots avia-slideshow-controls'><a href='#1' class='goto-slide active' >1<\/a><a href='#2' class='goto-slide ' >2<\/a><a href='#3' class='goto-slide ' >3<\/a><a href='#4' class='goto-slide ' >4<\/a><a href='#5' class='goto-slide ' >5<\/a><a href='#6' class='goto-slide ' >6<\/a><a href='#7' class='goto-slide ' >7<\/a><a href='#8' class='goto-slide ' >8<\/a><a href='#9' class='goto-slide ' >9<\/a><\/div><\/div><\/div>\n<div class='clear'><\/div><div id='sub_menu1' class='av-submenu-container main_color  avia-builder-el-1  el_after_av_slideshow_full  el_before_av_one_half  av-sticky-submenu submenu-not-first container_wrap fullsize' style='  z-index:301' ><div class='container av-menu-mobile-disabled '><ul id='av-custom-submenu-1' class='av-subnav-menu av-submenu-pos-center'>\n<li class='menu-item menu-item-top-level  menu-item-top-level-1'><a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/attivita\/#cucina' ><span class='avia-bullet'><\/span><span class='avia-menu-text'>Cucina<\/span><\/a><\/li>\n<li class='menu-item menu-item-top-level  menu-item-top-level-2'><a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/attivita\/#agricole' ><span class='avia-bullet'><\/span><span class='avia-menu-text'>Attivita\u2019 Agricole<\/span><\/a><\/li>\n<li class='menu-item menu-item-top-level  menu-item-top-level-3'><a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/attivita\/#ricreative' ><span class='avia-bullet'><\/span><span class='avia-menu-text'>Attivita\u2019 Ricreative<\/span><\/a><\/li>\n<li class='menu-item menu-item-top-level  menu-item-top-level-4'><a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/attivita\/#culturali' ><span class='avia-bullet'><\/span><span class='avia-menu-text'>Attivita\u2019 Culturali<\/span><\/a><\/li>\n<li class='menu-item menu-item-top-level av-menu-button av-menu-button-colored menu-item-top-level-5'><a href='#prenota' ><span class='avia-bullet'><\/span><span class='avia-menu-text'>Prenotazione<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div><div class='sticky_placeholder'><\/div><div id='after_submenu' class='main_color av_default_container_wrap container_wrap fullsize' style=' '  ><div class='container' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-16'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<div class='flex_column_table av-equal-height-column-flextable -flextable' ><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding first  avia-builder-el-2  el_after_av_submenu  el_before_av_one_half  avia-builder-el-first  \" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>Casa Migliaca \u00e8 un azienda agricola che agli inizi degli anni \u201990 ha sviluppato un\u2019attivit\u00e0 ricettiva inclusa l\u2019offerta di una cucina tradizionale basata su ingredienti freschi locali, quasi tutti prodotti all\u2019interno dell\u2019azienda stessa.<br \/>\nAgli ospiti viene altres\u00ec offerta la partecipazione a diverse attivit\u00e0 tra<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>\n<div class='av-flex-placeholder'><\/div><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding   avia-builder-el-4  el_after_av_one_half  el_before_av_section  avia-builder-el-last  \" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>queste corsi di cucina, corsi di lingua italiana e svariate attivit\u00e0 sportive quali il trekking e la mountain bike, anche guidate, da poter effettuare in qualsiasi delle quattro aree protette che circondano l\u2019azienda. Per chi ama il mare, \u00e8 possibile praticare il windsurf, l\u2019immersione o la canoa.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 -->\n<\/div><\/div><\/div><!-- close content main div --><\/div><\/div><div id='cucina' class='avia-section main_color avia-section-default avia-no-border-styling avia-bg-style-scroll  avia-builder-el-6  el_after_av_one_half  el_before_av_section   container_wrap fullsize' style=' '  ><div class='container' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-16'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><h2>Cucina<\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div class='flex_column_table av-equal-height-column-flextable -flextable' ><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding first  avia-builder-el-8  el_after_av_textblock  el_before_av_one_half  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>La cucina offerta a Casa Migliaca \u00e8 basata su prodotti freschi locali per lo pi\u00f9 prodotti in azienda; essa \u00e8 condotta, sviluppata, ed \u201cinterpretata\u201d, dalla Signora Teresa, proprietaria e discendente della famiglia. La Sua cucina ha ricevuto riconoscimenti internazionali, soprattutto per la combinazione di aromi e sapori ottenuta utilizzando le erbe e le verdure selvatiche che crescono spontanee nella propriet\u00e0.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><div class='av-flex-placeholder'><\/div><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding   avia-builder-el-10  el_after_av_one_half  el_before_av_gallery  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>Gli ingredienti sono di origine controllata mentre le ricette, tutte della cucina popolare siciliana, tutte di memoria ,spesso acquisite da scambi di informazioni con ospiti siciliani, sono assiduamente verificate consultando diversi autori. E\u2019 possibile, a richiesta, partecipare alla preparazione dei cibi sostenendo un vero e proprio corso di cucina con particolari modalit\u00e0 ed in subordine alle esigenze pratiche di cucina.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 --><div class='avia-gallery  avia-gallery-1 deactivate_avia_lazyload avia-gallery-animate avia_animate_when_visible  avia-builder-el-12  el_after_av_one_half  avia-builder-el-last '  itemprop=\"ImageObject\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class='avia-gallery-thumb'> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita04.jpg' data-rel='gallery-1' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita04.jpg' class='first_thumb lightbox ' data-onclick='1' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita04.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita04' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita05.jpg' data-rel='gallery-1' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita05.jpg' class='lightbox ' data-onclick='2' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita05.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita05' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita06.jpg' data-rel='gallery-1' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita06.jpg' class='lightbox ' data-onclick='3' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita06.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita06' alt='' \/><\/a><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><!-- close content main div --><\/div><\/div><div id='agricole' class='avia-section main_color avia-section-default avia-no-border-styling avia-bg-style-scroll  avia-builder-el-13  el_after_av_section  el_before_av_section   container_wrap fullsize' style=' '  ><div class='container' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-16'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><h2>Attivita&#8217; Agricole<\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div class='flex_column_table av-equal-height-column-flextable -flextable' ><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding first  avia-builder-el-15  el_after_av_textblock  el_before_av_one_half  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>Casa Migliaca \u00e8 una azienda agricola attiva e funzionante, storicamente un frantoio olivicolo di famiglia attivo fino agli anni \u201950; da questo periodo fino agli anni \u201970 vive un periodo di transizione per essere successivamente riconvertita in un azienda agricola che sviluppa, a fianco della tradizionale produzione di olio di oliva, la coltivazione dei limoni. Essa si estende per circa 12 ettari ed \u00e8 dotata di una sorgente perenne di acqua. Un terzo di questa superficie \u00e8 coperto da boscaglie dove \u00e8 facile incontrare numerosi animali selvatici come la volpe, l\u2019istrice,la martora, due terzi sono coltivati col metodo biodinamico ispirato alle teorie Antroposofiche di <b>Rudolph Steiner<\/b>\u00a0e sviluppato dall\u2019ente tedesco\u00a0<b>Demeter Bund<\/b>.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><div class='av-flex-placeholder'><\/div><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding   avia-builder-el-17  el_after_av_one_half  el_before_av_gallery  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>I principali prodotti messi in commercio sono limoni ed olio d\u2019oliva. L\u2019azienda produce anche molti altri tipi di frutta ed ortaggi in quantitativi non commerciali, ma comunque disponibili, nella stagione, per gli ospiti dell\u2019attivit\u00e0 agrituristica. Fra questi, tutti gli agrumi compreso il bergamotto, l\u2019arancio amaro, rari cultivar di arance, il chinotto e il pompelmo rosa nonch\u00e8 tutta la frutta del giardino mediterraneo e tutti gli ortaggi.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 --><div class='avia-gallery  avia-gallery-2 deactivate_avia_lazyload avia-gallery-animate avia_animate_when_visible  avia-builder-el-19  el_after_av_one_half  avia-builder-el-last '  itemprop=\"ImageObject\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class='avia-gallery-thumb'> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita010.jpg' data-rel='gallery-2' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita010.jpg' class='first_thumb lightbox ' data-onclick='1' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita010.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita010' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita01.jpg' data-rel='gallery-2' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita01.jpg' class='lightbox ' data-onclick='2' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita01.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita01' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita08.jpg' data-rel='gallery-2' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita08.jpg' class='lightbox ' data-onclick='3' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/attivita08.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita08' alt='' \/><\/a><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><!-- close content main div --><\/div><\/div><div id='ricreative' class='avia-section main_color avia-section-default avia-no-border-styling avia-bg-style-scroll  avia-builder-el-20  el_after_av_section  el_before_av_section   container_wrap fullsize' style=' '  ><div class='container' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-16'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><h2>Attivita&#8217; Ricreative<\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div class='flex_column_table av-equal-height-column-flextable -flextable' ><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding first  avia-builder-el-22  el_after_av_textblock  el_before_av_one_half  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>Casa Migliaca offre molte opportunit\u00e0 di escursioni e sano svago. Vere e proprie attivit\u00e0 sportive sono fruibili all\u2019interno della azienda: lungo oltre tre chilometri di stradelle private \u00e8 possibile sviluppare un programma di footing a vari livelli. Il circuito di allenamento sviluppato entro i confini della propriet\u00e0 prevede anelli ricchi di saliscendi a volte ripidi da percorrere a piedi o correndo, intramezzati da aree ginniche attrezzate; il muretto di allenamento per l\u2019arrampicata, la scala di corda e la cyclette professionale completano una mini palestra. Per chi ha voglia invece di semplici passeggiate particolarmente interessante l\u2019itinerario in direzione dell\u2019area lungo il fianco Sud del torrente Ciuppa in una immersione totale di Macchia Mediterranea tra Olmi, Querce e Frassini nel folto della pi\u00f9 tipica flora spontanea oppure, tra le aree coltivate, pu\u00f2 essere interessante curiosare tra vecchi esemplari di Ulivi secolari, Carrubbi e molti altri rari esemplari del giardino mediterraneo.<\/p>\n<p>E\u2019 disponibile un campo di bocce dove poter trascorrere del tempo in attesa di programmi pi\u00f9 intensi, e altre aree attrezzate a solarium con docce esterne e altre aree ancora per la lettura ed il convivio.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><div class='av-flex-placeholder'><\/div><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding   avia-builder-el-24  el_after_av_one_half  el_before_av_gallery  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>Durante la raccolta delle olive si pu\u00f2 partecipare attivamente \u201cadottando\u201d, ciascuno, un albero preferito e avere diritto poi all\u2019olio prodotto in percentuale alle olive raccolte. Lavorare all\u2019ombra di un grande secolare albero di ulivo \u00e8 una esperienza che riporta indietro nello spazio\/tempo. Casa Migliaca \u00e8 un ideale punto di partenza per un\u2019attivit\u00e0 esterna: un servizio guida o solo la semplice cartografia sono a disposizione per chi ha voglia di cimentarsi lungo gli itinerari di escursionismo di varia lunghezza e difficolt\u00e0 che sono percorribili nelle immediate vicinanze sul versante Ovest del fiume Tusa o lungo le vecchie mulattiere verso Motta D&#8217;Affermo o nella riserva del Sambughetti alle sorgenti del medesimo fiume o nelle aree dei vicini parchi dei Nebrodi e delle Madonne; \u00e8 possibile anche svolgere le medesime attivit\u00e0 in mountain bike. Per chi \u00e8 un amante delle attivit\u00e0 sportive a mare, le vicine spiagge attrezzate di Cefal\u00f9, Pollina e Capo d\u2019Orlando offrono il noleggio di attrezzature per l\u2019immersione, il windsurf e la canoa. E\u2019infine possibile attivare contatti con diverse aziende artigianali della zona per corsi di Ceramica.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 --><div class='avia-gallery  avia-gallery-3 deactivate_avia_lazyload avia-gallery-animate avia_animate_when_visible  avia-builder-el-26  el_after_av_one_half  avia-builder-el-last '  itemprop=\"ImageObject\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class='avia-gallery-thumb'> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita016.jpg' data-rel='gallery-3' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita016.jpg' class='first_thumb lightbox ' data-onclick='1' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita016.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita016' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita017.jpg' data-rel='gallery-3' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita017.jpg' class='lightbox ' data-onclick='2' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita017.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita017' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita03.jpg' data-rel='gallery-3' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita03.jpg' class='lightbox ' data-onclick='3' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita03.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita03' alt='' \/><\/a><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><!-- close content main div --><\/div><\/div><div id='culturali' class='avia-section main_color avia-section-default avia-no-border-styling avia-bg-style-scroll  avia-builder-el-27  el_after_av_section  el_before_av_postcontent   container_wrap fullsize' style=' '  ><div class='container' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-16'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><h2>Attivita&#8217;\u00a0Culturali<\/h2>\n<\/div><\/section>\n<div class='flex_column_table av-equal-height-column-flextable -flextable' ><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding first  avia-builder-el-29  el_after_av_textblock  el_before_av_one_half  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p><strong>Raccolta delle olive<\/strong><br \/>\nNel periodo della raccolta delle olive, in Sicilia solitamente ad Ottobre, si pu\u00f2 partecipare attivamente \u201cadottando\u201d, ciascuno, uno o pi\u00f9 alberi per avere diritto poi all\u2019olio prodotto in percentuale alle olive raccolte. Lavorare all\u2019ombra di un grande secolare albero di ulivo \u00e8 una esperienza che ti riporta in uno spazio\/tempo immemore. La procedura qui a Casa Migliaca \u00e8 la stessa da secoli: una o pi\u00f9 persone muniti di una verga o dotati di un moderno abbacchiatore, detti \u201ccutulaturi\u201d, fanno cadere le olive che un manipolo di persone raccolgono da una rete distesa a terra; l\u2019ambiente di lavoro \u00e8 corale tutta la famiglia pu\u00f2 partecipare bambini inclusi persino i nonni nonch\u00e9 ospiti od amici, l\u2019atmosfera \u00e8 di grande distensione, positiva, si instaura una spontanea armonia. Nei tempi andati le movenze di lavoro erano pi\u00f9 cadenzate c\u2019era pi\u00f9 consapevolezza di compiere una lavoro ricco, importante; l\u2019olio di oliva, oggi apprezzato per usi alimentari soltanto, era in realt\u00e0 con i suoi derivati una risorsa energetica confrontabile ai moderni idrocarburi in quanto indispensabile componente nel riscaldamento, nella cottura degli alimenti,nei saponi, per illuminazione etc.<\/p>\n<p><strong>Riconoscimento erbe selvatiche<\/strong><br \/>\nE\u2019 un attivit\u00e0 culturale di pieno campo che parte dalla osservazione del terreno, una fonte inesauribile di risorse alimentari e terapeutiche che l\u2019uomo moderno vivendo &lt; al chiuso della citt\u00e0 &gt; ormai non conosce se non in minima parte e limitatamente alla produzione industriale offerta nei supermercati in confezione possibilmente sottovuoto. Eppure pu\u00f2 bastare un breve ciclo di passeggiate all\u2019aria aperta accompagnati da esperti per acquisire la conoscenza di una infinit\u00e0 di erbe selvatiche che il pianeta terra offre ovunque, tutte ricche di una infinit\u00e0 di principi attivi. Via via che si apprende tale conoscenza si capisce poi dove cercare ci\u00f2 di cui si ha bisogno perch\u00e9 le erbe parlano e ci dicono dove puoi trovare questo o quell\u2019altro vegetale a secondo dell\u2019elemento di cui hai di bisogno in base alla giacitura o alla composizione del terreno se \u00e8 acido od alcalino, ricco o povero di quel tale minerale etc. Si impara dove ad esempio andare a cercare il finocchio o la borragine dove trovare i cavoli o le senapi, il grano saraceno o la camomilla etc.<\/p>\n<p><strong>Limoni e dintorni<\/strong><br \/>\nCasa Migliaca, per la giacitura del terreno, \u00e8 uno dei pi\u00f9 antichi siti di produzione di limoni, da almeno 200 anni si coltiva uno dei cultivars pi\u00f9 rinomati il , un cultivar rifiorente che assicura la disponibilit\u00e0 del prezioso frutto durante l\u2019intero anno; da circa 10 anni viene prodotto secondo il metodo biodinamico e commercializzato sotto il marchio . Superfluo parlare delle qualit\u00e0 universalmente note del limone in cucina o a tavola, ma pochi forse conoscono le innumerevoli propriet\u00e0 possedute dal limone fresco tante e tali da farlo considerare pi\u00f9 un farmaco che un alimento. In un limone fresco il succo costituisce circa il 30% del peso, contiene dal 6 all&#8217; 8% di acido citrico, acido malico, citrati di calcio e potassio, grandi quantit\u00e0 di vitamina B1 B2 e B3, carotene, vitamina A e vitamina C fino a 50 mg su 100 grammi di succo, sali minerali ed oligoelementi come ferro, fosforo, manganese, rame.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><div class='av-flex-placeholder'><\/div><div class=\"flex_column av_one_half  flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding   avia-builder-el-31  el_after_av_one_half  el_before_av_gallery  column-top-margin\" style='border-radius:0px; '><section class=\"av_textblock_section \"  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock  '   itemprop=\"text\" ><p>Il suo succo oltre alle qualit\u00e0 rinfrescanti e dissetanti \u00e8 anche un valido disinfettante. In caso di epidemie gargarismi sistematici costituiscono un\u2019 ottima barriera ai virus. Presenta azione fluidificante e purificatrice del sangue, rende elastiche le arterie e agevola la fissazione del calcio, senza dimenticare le qualit\u00e0 diuretiche che agevolano i processi di dimagrimento e disintossicazione. Ma la sua propriet\u00e0 principale \u00e8 quella di equilibrare e regolarizzare il metabolismo ed in particolare le funzioni digestive. Al contrario da come erroneamente si pensa l\u2019uso del succo di limone non produce acidosi o irritazione allo stomaco ma al contrario l\u2019incidenza nel processo di metabolizzazione produce la trasformazione degli acidi contenuti nel limone in carbonati alcalini.<\/p>\n<p><strong>Cure al limone<\/strong><br \/>\nCasa Migliaca \u00e8 il luogo ideale per trattamenti terapeutici e cosmetici a base di limone avendo a disposizione frutti sempre freschi provenienti da coltivazione biologica, sempre al giusto grado di maturazione, in modo da potere fruire del momento di massimo sviluppo delle propriet\u00e0 medicinali, e spremuti sempre freschi appena raccolti. Per le alte propriet\u00e0 terapeutiche e per la sua azione profonda a livello del metabolismo \u00e8 sempre consigliabile consultarsi con il proprio medico naturopata prima di intraprendere una cura a base di succo di limone, in modo da adeguare il dosaggio alle esigenze di ciascun organismo. Infine per potere espletare la sua funzione non bisogna assumere nessun altro cibo per almeno mezz\u2019ora dall\u2019ingestione del succo.<\/p>\n<p><strong>Ceramica tradizionale<\/strong><br \/>\nUna visita guidata presso le innumerevoli aziende artigianali della zona fornisce gi\u00e0 una esaltante spinta a saperne di pi\u00f9 e da qui \u00e8 poi facile aggregarsi ad uno dei tanti corsi informali di Ceramica che qualunque azienda offre qui a Santo Stefano di Camastra.<\/p>\n<p><strong>Sapori della memoria<\/strong><br \/>\nE\u2019 possibile, a richiesta, partecipare alla preparazione dei cibi sostenendo un vero e proprio corso di cucina con particolari modalit\u00e0 ed in subordine alle esigenze pratiche di cucina.<\/p>\n<p><strong>Corsi di lingua italiana per stranieri<\/strong><br \/>\nNormalmente in autunno a Casa Migliaca sono tenuti, su prenotazione, corsi di lingua italiana per stranieri condotti da insegnanti professionale con cicli settimanali o mensili.<\/p>\n<p><strong>Corsi di lingua siciliana<\/strong><br \/>\nCorso semiserio ma sicuramente impegnativo volto all\u2019apprendimento del linguaggio tipico siciliano, il linguaggio del gesto.<\/p>\n<p><strong>Eventi musicali e letterari<\/strong><br \/>\nIn estate\/autunno esibizioni di musica folck-jazz da parte della formazione Brigata Sinfonica (<a href=\"http:\/\/www.brigatasinfonica.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.brigatasinfonica.com<\/a>) e di musica corale da parte del quintetto Quintessenza (<a href=\"http:\/\/www.quintessenza.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.quintessenza.com<\/a>). Lettura di testi di autori di lingua siciliana con traduzione simultanea in lingua inglese o in lingua italiana.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 --><div class='avia-gallery  avia-gallery-4 deactivate_avia_lazyload avia-gallery-animate avia_animate_when_visible  avia-builder-el-33  el_after_av_one_half  avia-builder-el-last '  itemprop=\"ImageObject\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class='avia-gallery-thumb'> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita015.jpg' data-rel='gallery-4' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita015.jpg' class='first_thumb lightbox ' data-onclick='1' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita015.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita015' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita02.jpg' data-rel='gallery-4' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita02.jpg' class='lightbox ' data-onclick='2' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/attivita02.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita02' alt='' \/><\/a> <a href='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/attivita019.jpg' data-rel='gallery-4' data-prev-img='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/attivita019.jpg' class='lightbox ' data-onclick='3' title=''  itemprop=\"thumbnailUrl\" ><img  src='https:\/\/www.casamigliaca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/attivita019.jpg' width='1024' height='684'  title='attivita019' alt='' \/><\/a><\/div><\/div>\n\n[av_section min_height='' min_height_px='500px' padding='default' shadow='no-border-styling' bottom_border='no-border-styling' bottom_border_diagonal_color='#333333' bottom_border_diagonal_direction='' bottom_border_style='' custom_margin='0px' custom_margin_sync='true' custom_arrow_bg='' id='prenota' color='main_color' background='bg_color' custom_bg='' background_gradient_color1='' background_gradient_color2='' background_gradient_direction='vertical' src='' attachment='' attachment_size='' attach='scroll' position='top left' repeat='no-repeat' video='' video_ratio='16:9' overlay_opacity='0.5' overlay_color='' overlay_pattern='' overlay_custom_pattern='' av_element_hidden_in_editor='0' av_uid='av-2aidgm']\r\n\r\n[av_textblock size='' font_color='' color='' av_uid='av-24bcwu']\r\n<h2>Prenotazione<\/h2>\r\n[\/av_textblock]\r\n\r\n[av_contact email='info@casamigliaca.com' title='' button='Invia' on_send='' sent='La tua richiesta \u00e8 stata inviata!' link='manually,http:\/\/' subject='Richiesta da form contatti CasaMigliaca.com' autoresponder_email='dariopuglisi@mac.com' autorespond='' captcha='' hide_labels='aviaTBhide_labels' form_align='' color='' av_uid='av-1x0h6e' admin_preview_bg='']\r\n[av_contact_field label='NOME' type='text' options='' check='is_empty' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-1ofk1a' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='MAIL' type='text' options='' check='is_email' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-5rmcu' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='TELEFONO' type='text' options='' check='' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-1fsa0m' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='NUMERO OSPITI' type='text' options='' check='is_empty' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-18bp1a' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='DAL' type='datepicker' options='' check='is_empty' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-12y1l2' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='AL' type='datepicker' options='' check='is_empty' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-z6ncu' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='PREFERENZE CAMERA' type='select' options='--------------, BLU, VERDE, GIALLA, BOTTI, GIARE, PAGLIOLATO, COLONI, PALMENTO' check='' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-q59me' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='COME CI HAI CONOSCIUTI?' type='text' options='' check='' width='element_half' multi_select='' av_uid='av-m7muu' av_contact_preselect=''][\/av_contact_field]\r\n[av_contact_field label='NOTE - 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